Thủy sản Cá_hồng_đỏ

Là loài cá biển có tốc độ sinh trưởng nhanh, được người dân ở một số nước đưa vào nuôi trong các ao đầm. Cá được xếp vào hàng những loài nuôi quý, được người tiêu dùng ưa thích, giá trị xuất khẩu cao. Cá có tốc độ sinh trưởng nhanh, dễ nuôi, ít bệnh, nguồn thức ăn dễ tìm, rẻ tiền. Tỷ lệ cá sống ước đạt 75%, cá phát triển khỏe mạnh, ít bệnh tật, đạt kích cỡ thương phẩm bình quân 0,6 kg/con; năng suất bình quân 9 tấn/ha. Cá hồng đỏ là loài Mật độ nuôi 15 con/m3. Sau 8 tháng thả nuôi là có thể cho thu hoạch, với trọng lượng 800g/con xuất bán ra thị trường. Cá hồng đỏ cũng là đối tượng có sức sống khá tốt, ít mắc các bệnh dịch thông thường.

Nuôi cá hồng đỏ đã trở thành phổ biến ở các nước Đông Nam Á, Australia. Một số nước như: Trung Quốc, Đài Loan… đã cho sinh sản nhân tạo thành công loài cá này. Năm 2006, tại Việt Nam cũng đã cho sinh sản nhân tạo cá hồng đỏ thành công, mở ra một nghề nuôi mới rất có triển vọng. Hiện nay ở Việt Nam cá hồng đỏ được nhiều người dân ở một số tỉnh phía Bắc như: Quảng Ninh, Hải Phòng, Nam Định… thu gom giống ngoài tự nhiên đưa vào nuôi trong các ao đầm nước lợ.

Các tỉnh Nam Trung bộ đặc biệt là Khánh Hòa có nguồn nước biển luôn trong sạch, độ mặn cao ổn định, khí hậu ôn hòa, rất thuận lợi cho việc sản xuất giống, ương nuôi cũng như nuôi thương phẩm các loài cá biển. Vùng biển trong khu vực này ít chịu ảnh hưởng của sóng gió, thuận lợi cho việc phát triển nghề nuôi lồng bè trên biển. Cá hồng đỏ là một trong những đối tượng nuôi biển, chúng được nuôi trong lồng bè, trong ao đầm nước lợ, nước mặn.